剛結婚時覺得理研鍋超美的,趁百貨公司周年慶敗了一套鍋

有28cm平底鍋+湯鍋+片手鍋,三個月過後平底鍋被我操成這樣><"

鍋內刮痕一條條
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鍋底醜摸摸...
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專櫃小姐說平底鍋不能用鋼刷刷洗,只能用海綿+專用去漬粉清理

加上煮完要等鍋子冷卻才能清洗煮下一道,捨不得這樣操它..

所以又敗了一個鍋幫它分擔工作。

醬醬~就是米雅可奈米溫控瓷化鍋,比價過後還是在ㄚ拍買比較便宜

連運費加送鍋鏟+鋼刷+鋼棉,一共1770元
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鍋內表面無塗層,可使用金屬鏟操作
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 智慧溫控顯示燈,燈亮代表鍋熱可倒入食用油,十秒後就可以下食材炒囉DSCF0014.JPG 

火焰高度底環,明確火焰高度指示
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看完它的使用說明才知道我之前都用極火炒菜,原來中小火就可以了....

難怪我的理研鍋底會這麼糟....理研鍋我對不起你ㄚ

我買的這個是 第二代!平底鍋新款式深型 小炒鍋  30Dcm

跟舊型比起來,小炒鍋多了...

● 鍋體加深: 較舊型增高 1cm ,容量更多且食物不易溢出。
● 鍋底加廣: 較舊型增加了鍋底的圓弧面,烹煮食物時翻炒更加便利。
● 鍋蓋加高: 較舊型鍋蓋增加了3cm,可於鍋內置入蒸架,蒸煮更方便。


我也是看中鍋體深這個特點,可以用來蒸魚蒸蛋

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以後煮菜就拜託你們二位囉!

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補充一下使用心得

昨天用小米鍋(就是米雅可鍋啦)煎肉,老實說還是會沾鍋,不過煮完後用水浸鍋底一下就清乾淨了

還算好整理啦,以後炒菜煮湯蒸魚蒸肉就用小米鍋好了,至於煎魚煎肉就靠理研鍋囉!

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